El pasado lunes 3 de abril visitamos con el taller (FADU UBA y FAU UB) el Zanjón de Granados.
Lugar que alberga como un palimpsesto la memoria colectiva de una porción importante de San Telmo.
Dice Rossi: "La ciudad misma es la memoria colectiva de los pueblos; y como la memoria está ligada a hechos y lugares, la ciudad es el locus de la memoria colectiva."
El Zanjón de Granados es el locus en el que acontece quinientos años de la memoria de Buenos Aires.
"Buenos Aires se había edificado sobre una meseta rodeada de arroyos, que la separaban de la colina situada al sur de la traza original llamadas los Altos de San Pedro. Los tres arroyos más importantes que rodeaban la ciudad, el Primero, el Segundo y el Tercero, terminaron llamándose Tercero del Norte, del medio y del sur, siendo este último el que nacía en Plaza Constitución y bajaba hasta doblar por Chile y desembocar en el Río de la Plata."
En ese límite natural de la traza de la ciudad, allí los vecinos construyeron un puente de madera que se deterioraba periódicamente donde en algunas ocasiones se levantaba un arco adornado con ramas simbolizando la puerta de entrada a la ciudad.
En ese puente que hoy podemos ubicar en el trazado de la ciudad en el quiebre de la trama que se da en Defensa y Chile, había un vendedor de pastelitos. Ese vendedor era Granados, asi el Zanjón, antes de ser el Tercero del Sur se denominó "El Zanjón de Granados", nombre que también fue sepultado por la historia en un momento.
En una nota publicada en el diario la Nación con fecha 21 de diciembre de 1986, y luego en la Revista del CPAU 1/87 el arquitecto José María Peña, factótum de San Telmo, Director del Museo de la Ciudad y Director de la primer área histórica de Buenos Aires conocida como el U24 dijo:
..."En febrero de este año (1986), su propietario el señor Jorge Eckstein, encomendó al arquitecto Alejandro Vaca Bononato el proyecto de recuperación del edificio, que se encontraba en precarias condiciones. El entusiasmo de ambos fue creciendo a medida que desaparecían las basuras, los escombros y las construcciones clandestinas que bloqueaban los patios; entusiasmo compartido por la Comisión, con los consiguientes intercambios de descubrimientos e información técnica. Tal fue el caso del túnel que entubaba el Tercero del Sur, descubierto por el arquitecto Vaca Bononato el 4 de junio, luego de cálculos y deducciones..."
Entusiastas y llenos de emoción volvimos a la obra, que no es un proyecto, sino el proceso mismo de contar esas múltiples historias que acontecen en un extraño entramado de hilos de SENTIDO Y MISTERIO...
Textos encomillados son extractos de citas de Buenos Aires, San Telmo 1580-1970, IPU, Inventario de Patrimonio Urbano, Revista del CPAU 1/87 (revista del Consejo Profesional de Arquitectura y Urbanismo, experiencias de un becario por Arq. Alejandro Vaca Bononato).
Selección de fotos, dibujos y planos de las múltiples etapas del proyecto archivo AVB.
Selección de fotos en By N de la visita del taller AVB al Zanjón de Granados por Iván Sipavicius.
